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蒜香吐司
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忐忑infer
不知道有没有人吃过味多美的蒜香面包,外酥内软,又蒜香十足的小方形面包,非常可口。
看着家里剩有吐司,想着把它切成小方形,用蒜香面包的做法,也可以算是迷你版的蒜香面包吧。
食材
吐司
2片
黄油
40g
1g
糖粉
1/2小勺
去皮大蒜瓣
8g
步骤
  • 1. 把大蒜压成泥,越烂越好
  • 2. 黄油软化以后,和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀,就成为蒜蓉奶油了
  • 3. 吐司去硬边,切成大小相等的正方形长条
  • 4. 取一个面包块,在其中一面抹上一层蒜蓉奶油
  • 5. 把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘,再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油
  • 6. 用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。 把烤盘放进预热好上下火160度的烤箱,烤10-15分钟,直到面包表面变得金黄色即可出炉
小贴士
1.蒜香味会比较重,不太能接受的亲不要放太多
2.不能烤太久,烤太久就变 硬 了
3.不要涂抹的太厚,味道会过重的
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