香甜米发糕
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若馨distinguish
以前经常在家乐福里面买米糕 但是那个一点糖也不加 没什么味道 所以自己做咯 家里有打碎机 所以直接用的大米咯
食材
大米
100g
面粉
100g
水
200g
酵母
3g
糖
适量
步骤
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1. 大米放入打碎机中打成粉
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2. 加入水
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3. 加入酵母
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4. 加入面粉 糖
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5. 拌匀
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6. 发酵至两倍大
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7. 倒入杯子中
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8. 蒸20分钟
小贴士
建议不要用纸杯 有一个蒸完都烂了 呜呜呜
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