藕炒肉
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圣诞树trench
莲藕，又名莲菜，为水生宿根植物，原产于印度，我国很早就开始栽培，食地下茎及其果实一-莲子。莲藕脆嫩多汁，为我国水生蔬菜作物中经济价值最高的一种。
时间: 10-30分钟
食材
藕
250g
油
适量
盐
适量
青尖椒
适量
步骤
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1. 藕去皮切片。 -
2. 尖椒洗净斜切丝。
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3. 准备小红辣椒。
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4. 肉切肉片。
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5. 锅放油，油热放肉翻炒小红辣椒炝锅。
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6. 放藕翻炒。
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7. 放适量的料酒翻炒加少量的水和盐。
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8. 最后放青椒。
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9. 炒熟出锅。
小贴士
不放酱油，少放盐。