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椰菜炒木耳
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皋瞳孔中的迷雾
夫君自从看了养生节目后,就特爱吃椰菜啦,每周要吃上一两次哩,所以啊,变成与不同食材一起炒,今天用来搭配木耳,的确蛮不错的哦。
时间: 10-30分钟
食材
椰菜
300g
木耳干
10g
橄榄油
适量
调味鸡汁
适量
生粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 食材:椰菜和木耳。
  • 2. 椰菜择洗干净,手撕,沥干,待用。
  • 3. 木耳泡发,择洗干净,焯烫一下。
  • 4. 准备芡汁(适量的调味鸡汁、生粉、砂糖、胡椒粉和清水拌匀)。
  • 5. 热锅,倒入适量的橄榄油。
  • 6. 放入蒜片爆香。
  • 7. 放入椰菜,煸炒发软。
  • 8. 放入木耳,炒匀。
  • 9. 倒入芡汁,煸炒收汁。
  • 10. 熄火盛出。
小贴士
酌量加入少许胡椒粉,更惹口。
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