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番茄牛腩
1.3万热度
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飞霜鱼传尺愫
下午跟老公去逛超市看到牛腩还不错,想想就买了一些回来炖,就是太贵了,那么一点点东西就30块钱。好在自己煮比外面吃要便宜哈!
时间: 1-2小时
食材
黄牛腩
350g
适量
适量
番茄
2个
小土豆
2个
洋葱
1个
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 食材
  • 2. 土豆/洋葱/番茄/洗净切好待用
  • 3. 牛腩洗净切块待用
  • 4. 锅里导热适量的水放入姜片,水烧开
  • 5. 倒入牛腩
  • 6. 捞出用冷水冲洗干净
  • 7. 锅里加入适量的油烧热,倒入洋葱翻炒
  • 8. 再倒入牛腩炒匀
  • 9. 磨入适量的胡椒粉
  • 10. 锅里加入清水再放入番茄
  • 11. 小火煮40分钟,加入土豆再煮30分钟
  • 12. 最后放盐调味
小贴士
1.洋葱用黄油炒会更香哈,家里刚好吃完了。
2.喜欢土豆住的烂点的,可以放早些哈。
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