醋溜白菜
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EDC的小迷弟阿
白菜含有大白菜丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。因此我们要多吃白菜哦！
时间: 10分钟内
食材
白菜
1棵
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
白糖
适量
花椒
适量
步骤
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1. 白菜切好之后泡再盐水里15分钟。然后沥水备用、 -
2. 用生抽、白糖、淀粉、醋、鸡精全部兑成汁备用。
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3. 坐锅烧油爆香花椒。然后花椒之后出香味铲掉不要。
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4. 然后爆香大蒜出香味、（大蒜切的时候忘记拍了）
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5. 下白菜下去翻炒均匀至焉。大概翻炒2分钟。
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6. 然后把兑好的汁淋下去翻炒均匀即可出锅。
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7. 好了。上菜了
小贴士
喜欢吃辣的可以放干辣椒煸出香味一起做、