土豆火腿炒辣椒
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和老公两个人的日子，一般做饭都是糊弄，今天要做饭时，发现没什么可做的菜，小土豆两个，菜椒一个，决定切成丁炒一下，炒出来颜色蛮好看，味道也不错呢。
食材
菜椒
60g
火腿肠
100g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
花椒
适量
步骤
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1. 火腿肠、菜椒、土豆全都切成丁。洋葱切碎当葱花用。 -
2. 锅里油热后放花椒炒香。
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3. 再放洋葱碎爆锅。
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4. 放土豆丁翻炒。
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5. 土豆丁八成熟后，放菜椒丁，加适量盐调味。
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6. 菜椒颜色炒至发绿，放火腿丁，加适量鸡精调味，翻匀即可。
小贴士
花椒该炒香后盛出，不然吃时老是要挑着，免得吃到嘴里麻。
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