曲奇饼干的做法微波炉
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京细菜谱
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时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
70g
黄油
35g
糖粉
20g
可可粉
10g
泡打粉
1g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 黄油软化，加入糖粉拌匀 -
2. 分次加入打散的蛋液 搅匀
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3. 所有粉类过筛
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4. 取一半的粉类材料和湿性材料 然后将干湿材料混合 揉成团
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5. 剩余面粉， 加入可可粉拌匀
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6. 剩余的湿性材料，干湿混合，揉成可可面团
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7. 分别整形如图所示的样子
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8. 然后将两种面团扭在一起 用保鲜膜包好 冷冻半个小时
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9. 取出后切成厚片状，上下火 190度 25分钟 即可
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