秘制辣椒油
6.9万热度
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失眠Christian
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时间: 10-30分钟
食材
辣椒片
适量
辣椒粉
适量
熟白芝麻
适量
盐
适量
大葱
适量
洋葱
适量
姜片
适量
胡萝卜
适量
香菜
适量
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
高度白酒
适量
步骤
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1. 碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。 -
2. 加一勺高度白酒。
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3. 加一勺食用油。
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4. 搅拌均匀。
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5. 锅中加入食用油。
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6. 油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。
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7. 所有食材炸干。
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8. 捞出料渣。
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9. 热油浇在辣椒上面。
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10. 成品图。