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丹麦曲奇
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冷骑毛驴追飞机
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时间: 30分钟-1小时
食材
无盐黄油
75克
糖粉
25克
砂糖
20克
一点
低粉
50克
中粉
50克
泡打粉
一点
全蛋液
25克
鲜奶
15克
步骤
  • 1. 打蛋器1档打散黃油
  • 2. 加入糖粉和细砂糖,先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发~
  • 3. 加入鸡蛋液(分次加,台式的机器让分次操作更加便利)
  • 4. 打发黄油至光滑的乳膏状
  • 5. 加入筛好的粉类
  • 6. 拌匀~
  • 7. 装入裱花袋~(先选择好合适的花嘴)
  • 8. 挤出花型号
  • 9. 送入预热的烤箱180度8分再转150度5分
  • 10. 出炉~
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