丹麦曲奇
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冷骑毛驴追飞机
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时间: 30分钟-1小时
食材
无盐黄油
75克
糖粉
25克
砂糖
20克
盐
一点
低粉
50克
中粉
50克
泡打粉
一点
全蛋液
25克
鲜奶
15克
步骤
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1. 打蛋器1档打散黃油
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2. 加入糖粉和细砂糖,先手动拌匀再开启打蛋机打匀再转3档将黄油打发~
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3. 加入鸡蛋液(分次加,台式的机器让分次操作更加便利)
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4. 打发黄油至光滑的乳膏状
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5. 加入筛好的粉类
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6. 拌匀~
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7. 装入裱花袋~(先选择好合适的花嘴)
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8. 挤出花型号
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9. 送入预热的烤箱180度8分再转150度5分
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10. 出炉~
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