杂粮煎饼
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忐忑infer
玉米的香味,我很喜欢,而且杂粮助消化,多吃点对身体好。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
一碗
玉米粉
半碗
香葱
十根
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 面粉玉米粉香葱末混合,加水,盐,鸡精,胡椒粉调成酸奶状面糊。
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2. 平底锅擦一层油,用大勺子舀出一勺,火力八百瓦,就是很小的火。
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3. 用橡皮刮刀摊开,越薄越好,没有橡皮刮刀就用铲子,最好是木制的,铁的容易破。
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4. 翻身煎熟,喜欢脆脆的,就煎金黄。
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5. 锅里放半汤匙油,小火,鸡蛋打进去,放点胡椒粉,盐,搅拌一下。
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6. 饼贴在上面。
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7. 翻身,抹点韩式辣椒酱。
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8. 卷上煎焦焦的,就好了。
小贴士
到步骤四的时候就可以卷土豆丝和蔬菜吃,是煎饼,如果剩了就步骤5那样做早餐