五花肉豆角汤
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桓景逸糜
小时候经常喝的汤，用瓦罐放在土灶里煨的豆角汤，至今都很想念，今天自己用电磁炉试着做了下，虽然做不出来小时候的味道，但是今天的味道还是不错的。
时间: 30分钟-1小时
食材
新鲜老豆角
一斤
五花肉
150g
生姜
1块
大蒜
2瓣
盐
适量
胡椒粉
适量
清水
适量
步骤
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1. 自家种的长豆角，洗净切段备用 -
2. 大蒜，生姜切好备用
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3. 五花肉洗净切薄片，放入锅中煸炒出油，然后放生姜大蒜炒香
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4. 再倒入豆角翻炒片刻
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5. 加入适量清水，沫过豆角
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6. 盖上锅盖煮30分钟，煮至软烂
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7. 然后放适量盐和胡椒粉调味
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8. 简单营养的汤。