糯米烧卖
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皮蛋
先生看美食台看到家乡小吃"烧卖"于是上网查看如何制作,原来做法不是很复杂,家里都有食材,于是,马上动手就学做这款美食。
时间: 10-30分钟
食材
糯米
300g
油
适量
盐
适量
香菇
适量
萝卜干丁
适量
步骤
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1. 将香菇,香肠,萝卜丁炒香。
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2. 面粉用温水揉成粉团。
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3. 如何擀成薄皮。
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4. 糯米加上盐,鸡精调味蒸熟。
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5. 将糯米饭放入食材一起拌炒均匀。
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6. 取一款面皮放入糯米馅。
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7. 如何收口。
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8. 面皮边折成花辫状。
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9. 放入蒸锅大火蒸熟即可。
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10. 这款烧卖可以用萝卜汁,菠菜汁揉面,所有,可以做成色彩的烧卖。
小贴士
无需技巧,烧卖馅可以按自己喜欢的食材添加。
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