香蕉糯米饼
7.3万热度
176收藏
收藏
|
思潮prediction
这个是跟一位美食网友学的，她用的是苹果的，是煎出来的，我家没有料理机，那些硬硬的水果弄不成泥，就改成了香蕉。她用不沾的平底锅煎的，而我又没有，就试试用烤箱烤，只要能书嘛，而且都是无油的，试试了加了水果味的还真是好吃，制作又方便。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
香蕉
1根
豆沙
适量
水
适量
芝麻
适量
步骤
-
1. 糯米粉100g准备。 -
2. 香蕉弄成小段。
-
3. 让后用勺子压成香蕉泥。
-
4. 将压好的香蕉泥放入糯米粉中。
-
5. 加入适量的水揉成光洁面团，盖上保鲜膜醒上30分钟。
-
6. 将醒好的面团揪成小剂子，压平，放入适量的豆沙馅，包好口。
-
7. 白芝麻准备。
-
8. 将做好的收好口的圆球放入芝麻内压平，就裹上了一层芝麻。
-
9. 将做好的香蕉糯米饼放如烤盘内，170度烤制15分钟，看见饼鼓起来了就说明熟了。
小贴士
馅料可以任意加，香蕉，苹果，梨之类的！