脆皮香蕉
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忆凉歌
在网上买了好大一袋的面包糠，炸了鸡翅，鸡腿，还有好多，只好到处搜罗可以用面包糠制作的美食。刚好家里刚买了香蕉，今天就来个脆皮香蕉吧。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
1根
油
适量
鸡蛋
1个
面包糠
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 香蕉去皮，平均切成2-3厘米一段。
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3. 鸡蛋放入碗中打散。
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4. 香蕉先蘸蛋液。
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5. 再蘸面粉。
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6. 再一次蘸蛋液。
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7. 最后裹上面包糠。
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8. 这样一次做好每个香蕉段。
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9. 锅内放油，烧至8分热，将香蕉下锅炸。
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10. 中间翻面。
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11. 炸至金黄色，捞出装盘即可。
小贴士
不要用太大的火，以免炸糊。
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