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韩式炒年糕
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漝超像熊猫熊
整天看韩剧,看到韩国食物就迷的不行,其实,韩国食物并非我们想象的那么好吃,只不过好看的东西总是那么诱人,只有自己亲自尝试才知道适不适合自己的口味。从颜大叔家买的年糕,先拿出一半做成炒年糕。
时间: 10分钟内
食材
年糕
200g
白菜叶
50g
西红柿
半个
洋葱
半个
适量
适量
番茄酱
1.5汤匙
韩式辣酱
1.5汤匙
白糖
1勺
步骤
  • 1. 准备好材料,白菜切丝,西红柿切块,洋葱切丝
  • 2. 年糕切薄片用冷水浸泡一下
  • 3. 热锅凉油,下入年糕煎至两面稍黄
  • 4. 下入白菜丝、洋葱丝、西红柿
  • 5. 加入韩式辣酱
  • 6. 加入与食物齐平的清水,加入番茄酱,煮开后继续煮至年糕软烂
  • 7. 收汁加入少许盐调味即可
小贴士
1.做年糕要根据自己的口味来,喜欢甜的就放糖,喜欢咸的就放盐,反正年糕主要是吸收汤汁的味道
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