高汤生菜
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玩篮球
昨天晚上炖好了一锅老鸭汤，鸭汤的油较的多，一般炖好的鸭汤我都会把上层的油过滤了，过滤的油脂就用来做菜，非常的香！
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
高汤
适量
盐
适量
生抽
适量
生姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒。 -
2. 生菜洗净用淡盐水泡十几分钟。
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3. 高汤煮开加入姜蒜。
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4. 倒入生菜翻炒。
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5. 加入适量的生抽，盐调味。
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6. 炒匀生菜稍熟即可。
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7. 炒好的生菜和原来相比少了一半哦！
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8. 装盘上菜！
小贴士
生菜不为炒过了，要不会影响口感和营养哦！