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腊肉菜花
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珍珠奶茶
晚上拍照光线已经够不好的了,居然关键时刻还掉链子,拍到后面相机居然没电了。菜花是公认的美味营养食物,再加上有腊肉独特地香味,非常美味呢。
时间: 10分钟内
食材
腊肉
150g
花菜
350g
青红椒
适量
蒜苗
适量
豆瓣酱
适量
步骤
  • 1. 花菜切开,洗净待用
  • 2. 腊肉切片
  • 3. 切好的腊肉加水煮3倒5分钟
  • 4. 煮好的腊肉用冷水洗净待用
  • 5. 青红椒蒜苗切好待用
  • 6. 腊肉到进锅里煸炒
  • 7. 把炒好的腊肉先装起来待用
  • 8. 倒入青红椒以及蒜苗杆翻炒
  • 9. 加入豆瓣酱
  • 10. 倒入菜花翻炒均匀
  • 11. 再倒入炒过的腊肉,盖上盖闷3到5分钟
  • 12. 加入蒜苗叶子以及生抽,调味就可以了
小贴士
1.里面有腊肉和豆瓣酱这两种本身都是比较咸的,又放了生抽,最还先试下在决定要不要放盐
2.菜花本来就不好入味,建议焖下比较好吃。
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