三杯猪蹄
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哦哟我嘟
三杯猪蹄,一次从电视上看见过三杯鸡,觉的做的方法及调料蛮有意思的,味道肯定不错。因近段时间都恐怖吃鸡,那就用猪蹄代替吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
1000g
甜酒
20g
食用油
20g
盐
适量
姜
适量
香叶
适量
豆豉
适量
老抽
适量
生抽
适量
步骤
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1. 猪蹄斩件,
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2. 调入一杯生抽加老抽,
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3. 一杯食用油,
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4. 一杯甜米酒,
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5. 再加点盐,
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6. 再放点叶,姜,豆豉提香,
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7. 拌匀倒进电饭煲里,
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8. 再加一杯清水调至猪蹄档即可。
小贴士
切好的猪蹄加放备好的三杯和盐,合匀。不吃香叶,和姜的可不放也美味。
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