黑豆猪蹄
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流年里沉淪曼筠
黑豆可是好东西，但是煮起来不太方便，于是我一次多煮点冻在冰箱里，想吃时化一下就可与其他菜一起做自己想吃的了。
时间: 30分钟-1小时
食材
黑豆
60g
猪蹄
200g
紫苏叶
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
姜片
适量
葱段
适量
步骤
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1. 准备好已煮过一开猪蹄 -
2. 黑豆冰箱取出泡水里化开
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3. 炖锅中加适量水，放入猪蹄、姜、料酒
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4. 加入黑豆，加盖烧开
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5. 烧开后加入紫苏叶、葱段，想吃烂一点可再烧开，然后焖着
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6. 再次开锅，筷子能插入就好了
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7. 调叶出锅即食
小贴士
1、猪蹄先煮一开，去除毛，泡水里冼净备用
2、黑豆化开，两者一起入锅加姜、料酒烧开
3、加紫苏叶、葱段再次烧开
4、调味出锅装碗即食
2、黑豆化开，两者一起入锅加姜、料酒烧开
3、加紫苏叶、葱段再次烧开
4、调味出锅装碗即食
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