油煎水饺
8.1万热度
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孤单deafen
平时家里吃饺子,总是剩下不少,就成了第二天的早餐,有的时候吃多了用水馏的,也想换换口了!
时间: 10-30分钟
食材
剩饺子
250g
油
2大勺
步骤
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1. 锅一定要刷干净,然后烤干;
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2. 放入2大勺的油,比炒菜要多一倍左右;
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3. 然后大约油5成热,就把剩饺子摆在锅里,最好先拿干的一面挨锅底,不容易粘;
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4. 火要用笔中火小点的,然后大约1.2分钟拿筷子翻面,看,焦黄的就最好吃了;
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5. 逐个的翻过来,
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6. 等两面都煎到焦黄,就可以了,把煎好的饺子络在锅边控油就可以出盘了;
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7. 看,煎完还有很多油的!
小贴士
煎这个熟了的饺子一定不要大火,容易粘锅,还容易糊!