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手指面包
12.6万热度
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饶香云队
看到了有手指饼,试着想想也可以有手指面包吧,呵呵。最近迷上了做面包,最近尝试了一些种类,今天的材料比较简单,但是味道朴实中还挺不错呢。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
400g
黄油
30g
鸡蛋
50g
白糖
80g
酵母
5g
牛奶
180ml
步骤
  • 1. 所有原料混合揉成团。
  • 2. 将置于温暖处醒发1.5小时左右。
  • 3. 进行排气。
  • 4. 分成团,盖保鲜膜静置15分钟。
  • 5. 搓成条。
  • 6. 醒发至两倍大。
  • 7. 入烤箱180度烤10-15分钟即可。
小贴士
最具体的温度要视自身烤箱而定。
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