杏仁豆腐
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笛号踪峙绽
晚上泡了点杏仁做了点杏仁豆腐,夏天吃很舒服
时间: 1-2小时
食材
杏仁
70g
纯奶
250g
白糖
50g
清水
200g
吉利丁片
3片
步骤
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1. 杏仁泡水
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2. 剥皮(因为这不是生的,所以不白最好用生杏仁)
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3. 再准备其他食材
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4. 杏仁加入清水200榨汁
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5. 吉利丁用冷水泡软
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6. 榨汁好的杏仁滤去渣
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7. 然后放入奶锅加入白糖
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8. 煮开后加入牛奶
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9. 然后搅拌均匀
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10. 再加入泡软的吉利丁
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11. 拌匀
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12. 倒入模具冷藏一宿
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13. 第二天拿出来切开开吃
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14. 丫头要吃桑葚酱,于是融化了点桑葚酱
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15. 撒在杏仁豆腐上即可
小贴士
吉利丁片不要直接放入很热的杏仁汁里面,等牛奶混合后再放
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