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杏仁豆腐
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笛号踪峙绽
晚上泡了点杏仁做了点杏仁豆腐,夏天吃很舒服
时间: 1-2小时
食材
杏仁
70g
纯奶
250g
白糖
50g
清水
200g
吉利丁片
3片
步骤
  • 1. 杏仁泡水
  • 2. 剥皮(因为这不是生的,所以不白最好用生杏仁)
  • 3. 再准备其他食材
  • 4. 杏仁加入清水200榨汁
  • 5. 吉利丁用冷水泡软
  • 6. 榨汁好的杏仁滤去渣
  • 7. 然后放入奶锅加入白糖
  • 8. 煮开后加入牛奶
  • 9. 然后搅拌均匀
  • 10. 再加入泡软的吉利丁
  • 11. 拌匀
  • 12. 倒入模具冷藏一宿
  • 13. 第二天拿出来切开开吃
  • 14. 丫头要吃桑葚酱,于是融化了点桑葚酱
  • 15. 撒在杏仁豆腐上即可
小贴士
吉利丁片不要直接放入很热的杏仁汁里面,等牛奶混合后再放
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