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爱心豆腐
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霹雳小狼趴嗻
七夕快到了,中国的情人节,从昨天开始朋友圈就各种晒,各种秀甜蜜,特别是各商家更是使出各种奇招宣传吸引人的眼球,刺激消费。都说过节了嘛,咱也做个有点应景的菜,和家人开开心心吃饭,然后一家三口出去约会啦。。。。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
300g
五花肉
50g
适量
适量
适量
胡萝卜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 豆腐先用模具压出心形
  • 3. 胡萝卜和葱切好备用,拿一个碗装酱油、料酒、蚝油调成汁备用
  • 4. 五花肉和豆腐的边角料一起剁碎备用
  • 5. 心形豆腐从中间切成两半(尾部留点不切断)
  • 6. 加少许食盐拌均匀
  • 7. 锅内油烧热后加入豆腐煎
  • 8. 翻一面煎至金黄
  • 9. 加入刚才调好的酱料焖一会
  • 10. 加入胡萝卜和葱
  • 11. 美味出锅
小贴士
豆腐焖一会才会比较入味哦。
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