奥尔良火腿炒饭
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精致时光_
一个人,一份炒饭,拌上一小碟空心菜,炒上一盘清甜的鲜笋,搭配一碗番茄蛋汤,也是吃的有滋有味。
时间: 10分钟内
食材
米饭
1碗
奥尔良火腿肠
1根
油
适量
料酒
适量
酱油
适量
葱
适量
玉米粒
适量
瘦肉
适量
步骤
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1. 准备火腿肠一根,切丁。
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2. 瘦肉洗净切丁。
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3. 碗里放入清水,倒入一些料酒浸泡一会。
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4. 锅里倒入适量的油
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5. 倒入沥干的肉丁炒出香味
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6. 倒入准备好的玉米粒炒至透明
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7. 放入奥尔良火腿肠炒几下
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8. 倒入米饭
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9. 用木勺把米饭切散
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10. 放入一些葱
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11. 倒入适量的料酒和酱油翻炒几下
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12. 撒上些许的盐炒均匀即可。
小贴士
家里只有糯玉米,妈妈爱吃的,其实我更爱甜玉米,用来炒饭颜色点缀的也更好看,看个人喜欢吧。
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