花生华夫饼
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筱原c
一直对华夫饼的造型念念不忘,有了这个三明治机,就赶紧先做了华夫饼,35克的花生酱其实味道不浓,如果想吃浓一点的,最好多加些。这次使用了颗粒感的花生酱,但其实成品是吃不出来明显的颗粒感的,还是拌凉菜的时候效果会明显些,其实我觉得空口吃最美味,那味道特别浓郁。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛奶
50g
低筋面粉
80g
鸡蛋
100g
花生酱
35g
泡打粉
2g
色拉油
30g
糖
25g
玉米淀粉
20g
蔓越梅
5g
步骤
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1. 鸡蛋加糖。
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2. 加入色拉油。
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3. 加入牛奶。
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4. 加入颗粒花生酱。
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5. 玉米淀粉、泡打粉、低粉混合均匀后,过筛一次,加入。
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6. 加入切碎的蔓越梅。
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7. 面糊舀到三明治机里,加热四分钟左右,至表面上色。
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8. 吃时淋上炼乳。
小贴士
加热时,可以打开三明治机里,观察上色。做好后,表面也可以淋些炼乳。此配方口感偏结实,没有分蛋法柔软。
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