薏米胡萝卜扇骨汤
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小枱呼呼蛋倪
这款汤汤以前没有煲过,本来只想着煲胡萝卜扇骨汤的。后来看到冰霜里面还有一点薏米,就加一一把薏米进去煲了这款薏米胡萝卜扇骨汤,味道清甜,非常好喝。
时间: 1-2小时
食材
薏米
30g
胡萝卜
3根
猪扇骨
200g
盐
适量
步骤
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1. 准备材料:薏米、胡萝卜、猪扇骨
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2. 猪骨飞水
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3. 薏米用水泡洗
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4. 胡萝卜去皮切块
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5. 所有材料下锅
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6. 大火烧开
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7. 再转小火慢炖120分钟
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8. 下盐调味
小贴士
一般煲汤的步骤,很简单的。
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