烙单饼
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柾羡
前几日看见红豆厨房发表的烙单饼就禁不住流口水，虽然一点油未放，但是面粉的香甜就被这样简简单单的烙出来了，而且热量低，又好保存，在古代这绝对可以作为出行的干粮啊。老妈评价说不错，只是有些考验她的牙齿的咬合力。我错了。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
200g
水
100ml
盐
适量
步骤
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1. 面粉加入少许盐温水和成面团，醒15分钟 -
2. 将醒好的面团切成等分小剂子
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3. 取一个剂子从上向下按平，擀成薄饼
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4. 平底锅烧热放入薄饼，中小火烙至一面鼓起来
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5. 翻面，直到两面微黄饼熟即可出锅
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6. 脆脆的薄饼
小贴士
饼要擀得薄薄的烙出来才好吃O(∩_∩)O~
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