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酱爆意大利面
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Cheers-Love
一个人在家想吃什么就吃什么，突发其想做了个酱爆意大利面，美味程度“一极棒”。
时间: 30分钟-1小时
食材
西红柿
50g
红椒
20g
青椒
20g
洋葱
50g
青瓜
50g
瘦肉
100g
薏大利面
100g
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
5g
鲍鱼汁
1茶匙
水
适量
白糖
1茶匙
生抽
2茶匙
生粉
0.5茶匙
步骤
  • 1. 准备所需材料
  • 2. 准备所需材料
  • 3. 瘦肉剁碎备用
  • 4. 开锅把肉碎爆香
  • 5. 先加入西红柿和洋葱炒一下
  • 6. 放入少许的水盖上锅盖煮1分钟
  • 7. 加入鲍鱼汁
  • 8. 加入生抽和糖
  • 9. 加入青红椒和青瓜再翻炒一下
  • 10. 最后加入生粉水收汁
  • 11. 先在锅里放入油、盐水煮开后，加入意大利面
  • 12. 将煮好的意大利面捞起，沥干水份,把做好的肉酱淋在意大利面上，再加上黑胡椒粉就做好了.
小贴士
1.意大利面本身没什么味道，煮的时候加入少许盐和油。
2.吃的时时候加入黑胡椒粉风味更好。
3.青瓜要后下，煮久了会影响口感哦。
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