豆干芹菜焖咸鱼
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provision悄悄
这道菜辣一点比较好吃，因为女儿不吃辣不敢多放辣椒
时间: 10-30分钟
食材
咸鱼
300g
豆干
200g
西芹
150g
姜
适量
油
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
糖
适量
白酒
适量
干辣椒
1个
大蒜
适量
盐
适量
老抽
适量
步骤
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1. 咸鱼洗干净备用 -
2. 配料切好备用
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3. 所有调料调成碗汁
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4. 调好的碗汁
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5. 鱼煎两面金黄
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6. 鱼放一边下姜炒出香味
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7. 放入豆干翻炒
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8. 把碗汁加入焖五分钟
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9. 下西芹翻炒均匀
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10. 成品
小贴士
无
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