不知道一斤豆子可以出多少豆腐，我总觉得我做出的豆腐比例太低了。希望哪位高人指点一下。自己做的豆腐，有点惶恐，可能是第一次做吧，不知道怎么吃才不至于暴殄天物。正好老公不在家，不想做饭了，就做烩豆腐吧，既当饭又当菜，一碗搞定。