鲜蔬烩肘子
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污秽
过年做的酱肘子，还剩了一块肘子肉，就这么吃有点太腻了，就配了点蔬菜在一起烩了烩，也没用用油炒，避免了再油腻，这样既均衡了营养，吃起来又很香哦。
时间: 10-30分钟
食材
熟肘子
200g
胡萝卜
150g
尖椒
150g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 熟肘子肉切好备用。 -
2. 胡萝卜洗净，去皮切片，尖椒洗净切段。
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3. 蒜切成蒜末。
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4. 锅中放入肘子肉和胡萝卜、尖椒。
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5. 放入少许的水。
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6. 大火煮五分钟。
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7. 然后放入适量的盐、酱油、五香粉。再煮五分钟后放入少许蒜末。
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8. 再一起煮两分钟。
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9. 煮至没有汤汁，出锅即成。
小贴士
1：水不要放太多，否则菜就会太淡了哈。