孜然萝卜苗
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讲道义colonist
喜欢孜然的味道,买的萝卜苗吃了叶子,茎还没吃,扔掉怪可惜的。想来想去决定用孜然炒来尝尝,呵呵,味道还不错,孜然的味道特别厚重,如果加点肉就好了。
时间: 10分钟内
食材
萝卜苗
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
2个
孜然
适量
步骤
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1. 萝卜苗去叶切段;
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2. 小胡萝卜不要浪费了,斜刀切片;
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3. 热锅凉油,油热时放孜然和辣椒炒出香味;
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4. 放胡萝卜煸炒片刻;
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5. 放胡萝卜茎,煸炒片刻;
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6. 淡淡的清香,扑鼻而来。
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胡萝卜苗也可以焯一下。