拔丝蜜桔
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苛柑拖肛焙
甜甜蜜蜜，拔丝蜜桔，适合送给你身边心爱的人的一份美食....
时间: 10-30分钟
食材
蜜桔
2个
鸡蛋
1个
面粉
70g
生粉
30g
清水
200ml
泡打粉
10g
白糖
适量
干玫瑰花
适量
步骤
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1. 桔子去皮备用。 -
2. 面粉和生粉按7：3的比例配对好。
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3. 鸡蛋，泡打粉，白糖。
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4. 用二百毫升的清水将生粉和面粉调成糊，加入鸡蛋和泡打粉搅拌均匀。
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5. 将桔子放入糊糊里。
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6. 锅里放宽油。
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7. 油温五成热时放入挂了糊的桔子。
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8. 炸至金黄酥脆捞出滤油。
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9. 锅里放清水适量.倒入白糖大火烧开.改中小火熬至糖 浆浓绸.
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10. 将炸好的桔子再次回锅炒匀挂糖出锅.撒上玫瑰即可.
小贴士
1.小心食用，以防桔汁烫伤嘴。
2.有鲜玫瑰更好，我没有，所以用了干玫瑰。
2.有鲜玫瑰更好，我没有，所以用了干玫瑰。
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