水煮鱼
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金酒柠
好久没吃鱼了,昨天买了一条鱼,老板推荐说好人家的调料很好吃,又买了一袋调料,做了这个好人家水煮鱼,呵呵,味道确实不错呢,我喜欢,特别是里面的蔬菜,很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
鱼
1000g
调料
1袋
豆芽
100g
笋子
100g
茶树菇
100g
芹菜
100g
青笋
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 鱼片用腌鱼调料包腌制
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3. 所有蔬菜放入锅中焯熟
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4. 然后放在锅底备用
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5. 锅中放油,油热后放入调料,炒香
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6. 接着放入鱼头和鱼骨
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7. 加水烧开
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8. 水开后放入放了蔬菜的锅里
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9. 等到汤再次沸腾放入码味的鱼片
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10. 煮熟后关火,把干料包里的调料放进去
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11. 浇上热油
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12. 最后就可以出锅了
小贴士
鱼肉一定要新鲜的才好吃呢
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