油渣炒豆干
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国喌其实个爱你
这个烟熏豆干是去年年底婆婆做的，没有外面买的好看，但是挺好吃的。
时间: 10分钟内
食材
烟熏豆干
2块
肥猪肉
100g
油
15g
生抽
15g
干辣椒
8g
步骤
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1. 豆干放温水浸泡片刻 -
2. 洗净切薄片
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3. 肥猪肉洗净切薄片；大蒜籽去皮洗净切碎
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4. 热锅倒油，放肥猪肉
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5. 炸干捞起
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6. 放豆干翻炒均匀
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7. 放油渣，放生抽翻炒均匀
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8. 放干辣椒翻炒均匀
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9. 起锅装盘即可
小贴士
烟熏豆干有咸的，不用加盐炒。