香辣腌脆瓜
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苍茫lining
简单好吃的腌脆瓜，早餐送粥最合适。
时间: 1-2小时
食材
小黄瓜
500g
红辣椒
2个
蒜头
2个
盐
150g
味极酱油
适量
油
少许
步骤
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1. 小黄瓜洗净加入盐腌1天 -
2. 腌好的小黄瓜用开水冲洗一下切粒
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3. 炒锅放油，爆香蒜头和辣椒
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4. 将放凉的蒜头和辣椒，酱油加入到小黄瓜中拌匀即可
小贴士
腌好的小黄瓜一定要用开水冲洗一下才会爽脆
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