玉米红萝卜炒肉丁
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无光盲途那
女儿回来了,炒了这个菜菜,相信她一定喜欢吃,果然,一扫光。
时间: 10分钟内
食材
玉米
半颗
红萝卜
半条
青椒
1个
猪肉
100g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 青椒切断,红萝卜切粒,肉切丁
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2. 肉切丁
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3. 玉米粒准备好。
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4. 锅内水烧开,倒入红萝卜和玉米粒,煮1分钟后关火焖一下。
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5. 锅内放适量油,加热后爆香蒜末
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6. 加入肉丁,翻炒至变色
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7. 加入青椒,翻炒。炒至七分熟
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8. 倒入玉米和红萝卜粒翻炒
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9. 调味,熟后即可出锅。
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10. 装盘即食
小贴士
玉米粒和胡萝卜较难熟,我先在水中焖煮了一会。也可以不用焖煮,直接炒时加水焖一下即可。