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凉拌西瓜皮
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长歌飒沓
西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解热、促进伤口愈合以及促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤,淡化痘印的功效。西瓜皮解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用
时间: 10分钟内
食材
西瓜皮
280g
适量
香油
适量
步骤
  • 1. 将西瓜瓤取下来
  • 2. 用削皮刀将西瓜表面的皮刮掉。
  • 3. 切成长细条状
  • 4. 放入盆中,放入适量盐,拌匀腌制5分钟左右,腌好后稍攥干水份。
  • 5. 放入香油,搅拌匀即可。
  • 6. 装盘
小贴士
我建议多留点西瓜瓤,味道更好。
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