牛油果鸡蛋色拉
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小蝌蚪
我个人认为牛油果最美味的吃法，就是做色拉！
时间: 10分钟内
食材
牛油果
1个
鸡蛋
1个
土豆
1个
黑胡椒
适量
盐
适量
千岛酱
适量
柠檬汁
适量
步骤
-
1. 牛油果一切为二 -
2. 取出果肉，切成小块，挤上柠檬汁
-
3. 土豆蒸熟，剥皮
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4. 切成小丁
-
5. 胡萝卜焯水，切成小丁
-
6. 鸡蛋连壳蒸熟，剥壳，切成小块
-
7. 把土豆、胡萝卜、鸡蛋丁都放入碗里
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8. 上面放上牛油果
-
9. 挤上千岛酱，吃时拌匀即可
小贴士
牛油果果肉很容易果肉氧化，现吃现剖!
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