您的位置: 首页>菜谱分类>龙眼糖水
龙眼糖水
8万热度
165收藏
酷酷的披萨
只能叫龙眼糖水了。。。一堆龙眼正在以无法预料的速度走向衰败。阻止此一趋势的方法有两个:一,把它们都装进肚子;二,改变它们的存在形式,让它们能够保存较长时间。第一种方式最为理想,但几个有限的肚子无法一次性容纳它们的全部。退而求其次。脑子里迅速闪过什么什么膏。需要其他材料参与的方法统统过滤掉,因为那些材料不存在。只有一种做法最简单,龙眼肉+糖,蒸。做法很简单,做起来却很费工费时。龙眼一颗颗剥掉外壳,再一颗颗去核,只取晶莹透亮的肉。一堆龙眼,在时间的流淌中,终于卸掉所有的附着物。忘记了该用多少糖,按照果酱的配比,不管三七二十一,先撒上近一斤。后来才发现,这个用量大大超出原做法的数量。多就多吧,反正有那不怕甜的。最重要的是,糖多,易保存。。。只好叫龙眼糖水了。。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲜龙眼肉
1800g
白糖
400g
步骤
  • 1. 带壳鲜龙眼
  • 2. 去外壳
  • 3. 去核
  • 4. 将糖铺满表面
  • 5. 封上保鲜膜,放入蒸屉
  • 6. 扣上盘子
  • 7. 放入沸水锅中,蒸40-60分钟
  • 8. 出锅
  • 9. 盛出食用
小贴士
不喜欢太甜的,可以酌情减少糖的分量。但应尽快吃完,不宜久存。
做好的糖水需放入冰箱冷藏保存,并尽快吃完。以防变质。
这道菜的其他做法

罗汉果龙眼糖水

17收藏
7.9万热度

火龙果糖水

715收藏
13.8万热度

鲜龙眼汤圆桃胶银耳汤

19收藏
8.5万热度

龙眼红枣糖水

95收藏
12.2万热度

龙眼马蹄火龙果汁糖水

849收藏
10.9万热度
热门菜谱

面拖小黄鱼

45收藏
751.6万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

祛湿养颜鸡汤

98收藏
205.1万热度
相关菜谱