一个鸡蛋的冰淇淋
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英姿勃勃divine
自己动手，自制呆萌冰激凌
时间: 10分钟内
食材
牛奶
250ml
奶油
250ml
鸡蛋
6个
白糖
25g
步骤
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1. 用鸡蛋切割器，小心切开鸡蛋壳，保留完整的鸡蛋外壳，分离蛋黄和蛋清。 -
2. 奶锅煮开牛奶，加入鸡蛋黄，煮制过程中加入白砂糖
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3. 打发奶油，打发过程中分多次加入白砂糖，打发至黏稠的糊状
-
4. 将制作好的蛋奶液倒入打发好的奶油中，搅拌均匀
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5. 倒入到鸡蛋壳中，放入冰箱冷冻
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6. 有家鲜厨房：一个鸡蛋的冰淇淋
小贴士
材料：牛奶、奶油、白砂糖 鸡蛋
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