红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，能增强人体御寒能力，在冬季饮用最适宜，而且，和绿茶相比，红茶更适合在晚间饮用。不少喜欢喝清淡绿茶的人，都不愿尝试味道厚重的红茶，觉得它的味道过于苦涩，而与水果搭配之后，就凭添了一份轻逸之感。