巧克力彩球
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Chanldersun
这款小甜点是仿佛列罗，山寨一下！~让平淡的生活充满小乐趣!
时间: 10分钟内
食材
淡奶油
1勺
黑巧克力
1块
黄油
10g
杏仁
适量
松子仁
适量
巧克力彩针
适量
步骤
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1. 把杏仁和松子仁碾碎备用。 -
2. 蛋糕坯用手捏碎、弄均匀
-
3. 黄油放到容器中隔水化开后倒入蛋糕碎中拌匀
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4. 放入一汤匙淡奶油拌匀。
-
5. 把蛋糕碎团成小圆球。
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6. 团好的圆球放到盘子中备用。
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7. 隔水化开巧克力后，把蛋糕球均匀的裹上巧克力。
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8. 裹好的巧克力球蘸上巧克力彩针和坚果碎即可。
小贴士
1、蛋糕坯可以按照自己喜欢的口味进行选择。
2、蛋糕球要团的紧实，避免散开。
3、巧克力隔水化开后马上把蛋糕球包裹上，避免再次凝固
4、做好后放到冰箱里冷藏一会，待巧克力凝固住吃起来口感会更好。
2、蛋糕球要团的紧实，避免散开。
3、巧克力隔水化开后马上把蛋糕球包裹上，避免再次凝固
4、做好后放到冰箱里冷藏一会，待巧克力凝固住吃起来口感会更好。
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