至尊海陆空批萨
3.3万热度
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太上老君interior
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
1个
牛奶
90g
芝士
200g
芝士
200g
盐
2g
披萨草
3g
橄榄油
适量
酵母粉
适量
番茄酱
适量
蒜蓉
适量
西红柿
适量
洋葱
适量
鸡肉
适量
猪肉
适量
面粉
适量
鲜虾
适量
步骤
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1. 面粉200克，鸡蛋一个，牛奶90克，酵母粉3克，盐2克，揉匀发酵，整理成圆形铺在盘底，边缘稍厚些 用叉子在面饼上插上小孔，方便往上透热气 -
2. 用洋葱，披萨草，番茄酱，西红柿，橄榄油，蒜蓉炒成披萨酱汁
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3. 腌制好的鸡肉丁猪肉丁和虾一起放入烤箱200度5分钟加热
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4. 饼胚上铺满披萨酱
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5. 放上虾，再铺上一层芝士
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6. 再铺满鸡肉猪肉丁，香菇片等，上面再铺一层芝士，最上面放些甜椒点缀
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7. 入烤箱200度20分钟加热，拿出来再铺上一层芝士，220度3分钟芝士融化即可
小贴士
1. 要用马苏拉里芝士，是拔丝的关键；
2. 关注烤的程度，不要烤糊
2. 关注烤的程度，不要烤糊
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