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趣多多巧克力曲奇
5.3万热度
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我的神啊麻直枘
浓郁,酥香,喧软
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
180g
鸡蛋
2个
50g
黄油
80g
乳酪
60g
可可粉
20g
mm豆
40g
葡萄干
40g
适量
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 黄油自然软化加入糖,用打电器打发蓬松
  • 3. 加入乳酪打至细腻
  • 4. 分次加入鸡蛋液打至融合
  • 5. 加入低筋面粉拌匀
  • 6. 在加入可可粉拌匀
  • 7. 最后加入mm豆和葡萄干拌均匀即可
  • 8. 用冰激凌勺舀一勺放入烤盘
  • 9. 全部舀完压平表面
  • 10. 烤箱预热180度上下火烤20一25分钟即可(烤箱温度依个人定)
  • 11. 熟后自然放晾
  • 12. 松,软,香浓
小贴士
黄油软化充分打发顺滑
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