可可杏仁酥
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杢德彪西塞罗本西
这款杏仁酥是玛格丽特饼干的原版,加了杏仁点缀,更加美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米淀粉
40g
低筋面粉
40g
黄油
40g
蛋黄
1个
糖粉
15g
可可粉
5g
盐
0.5g
杏仁粒
少量
步骤
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1. 黄油隔水软化
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2. 加入糖粉
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3. 加入玉米淀粉和低筋面粉
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4. 加入可可粉
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5. 筛入蛋黄
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6. 合成光滑的面团
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7. 分成等量的小球
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8. 按出花纹,点缀上杏仁粒
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9. 烤箱180上下火20分钟即可
小贴士
无
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