炸馍片
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叶亡命天涯
很少吃油炸食品。这次油炸馒头片,是突然想起了小时候吃过的炸馍片,吃起来外焦里嫩。炸好的馍片只需撒上少许盐,便能吃到咸香的馍片了。而且简单易做,并不费时费事,偶尔吃一次油炸的东东,应该谈不上甚么不健康的了。
时间: 10分钟内
食材
馒头
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 馒头切片。
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2. 热锅放入油。
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3. 油约六七成热时,放入馍片,小火炸。
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4. 一面呈现黄色时翻至另一面小火炸。
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5. 炸至两面呈金黄色时,捞出沥去油。
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6. 趁热撒上稍许盐。用指头捏点盐可以撒的比较均匀,口味也更好。
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7. 趁热吃更香。
小贴士
用指头捏点盐可以撒的比较均匀,口味也更好。
炸馒头片时,小火炸。
炸馒头片时,小火炸。