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花式小桃酥
1.2万热度
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foreign景天
这个方子不需要用到臭粉,材料普通家里都有,所以我一看就记上了做了好多回,送了很多朋友、同事,他们都说很香很好吃不过我老爸要求较高,总说不如买的酥:P中肯地说,确实不如买的“松化”,不知是不是我把它压得太实在了,但我觉得很好啊,脆脆的很可口:)
时间: 10-30分钟
食材
面粉
280g
色拉油
110g
小苏打
2g
白糖
90g
鸡蛋
1只
芝麻
适量
步骤
  • 1. 色拉油和白糖一起打匀
  • 2. 打入鸡蛋,打匀
  • 3. 加入芝麻和面粉,揉成面团
  • 4. 取一小团面粉揉圆按扁,用刻花模刻出形状(传统型的直接按成小圆片即可)
  • 5. 烤盘铺上油纸或油布,摆好小饼
  • 6. 烤箱预热180度,中层20分钟左右
小贴士
烤箱需要预热
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