豇豆面
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就一只小猪
一个人吃饭，往往想着偷懒，吃点水果啊，吃点剩饭啊！总之，是打发自己肚子了事。其实，一个人吃，可以省时，可以省力，但是一样可以吃的好！今天这个，就是一个既省时省力，又开胃舒坦的吃法！材料也是灰常的简单常见！这是某一天，我自己在家时给自己做的一餐。当时家里正好啥蔬菜木有，我又懒得出门采购，于是，这碗面便应运而生了！川味咸菜——酸辣豇豆，酸辣味道，融入汤内，则更显开胃本色！
时间: 10-30分钟
食材
四川豇豆
100g
面条
100g
洋葱
适量
猪肉
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉切丝，洋葱切末。 -
2. 锅子烧热，倒入少许油，放入洋葱粒煸炒。
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3. 加入猪肉丝，煸炒至猪肉变色。
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4. 加入川味酸辣豇豆，煸炒。
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5. 倒入适量清水，煮开。
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6. 加入适量的面条。 煮至面条熟透，加入少许盐，即可出锅。连汤带面倒入碗内，舒舒服服开吃吧！
小贴士
1、咸菜也可以选择其他种类，我觉得川味红油的最好，可以是红油金针菇，红油榨菜丝，味道都好！
2、咸菜本身咸味很重，所以根据口味添加盐。
3、面条多少根据饭量而定，但是水一定也要酌情增减。
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